Ce carnet de recettes est issu d’une collecte de mémoire réalisée par le Parc naturel régional de la Montagne de Reims auprès de ses habitants et amis.
Au travers de cette édition, l’objectif est également de valoriser les habitants du Parc, car ils ont toutes et tous un talent à nous faire découvrir!
Alors tous en cuisine et bonne dégustation !