Au cœur du Parc, le massif forestier couvre, à lui seul, 40% de la surface du territoire. Sur ce vaste plateau d'argile à meulière se dresse des forêts denses et quelques clairières témoins d'une importante activité humaine et du rôle majeur joué par la forêt dans le passé. À 288 mètres d'altitude, c'est ici que culmine le plus haut sommet du Parc mais aussi de la Marne, le Mont Sinaï.
Débordante de légendes et de mystères, la forêt abrite une variété d'espèces dont quelques raretés qui font le bonheur des amoureux de la nature. Destination prisée pour une pratique d’activités sportives et de loisirs, au détour d'un chemin, laissez-vous gagner par cet exceptionnel écrin de verdure et ses richesses insoupçonnées !